Esta tarde en TV3 Jaume Barberà conversación con María Teresa Ilari, médica internista y terapeuta con agua de mar

«Retratos» conversación con María Teresa Ilari, una doctora que prescribe agua de mar no filtrada a todos sus pacientes

Miércoles 3 de junio, » Retratos «se desplaza en Begur (Baix Empordà) para entrevistar Maria Teresa Ilari, médica internista y terapeuta con agua de mar.

La doctora Ilari es nacida en Cataluña. Estudió Medicina en la Universidad Autónoma de Barcelona y, al terminar la carrera, hace más de 30 años, se desplazó a Nicaragua para apoyar el grupos de alfabetización de la revolución sandinista. Posteriormente comenzó a trabajar en la sanidad pública y, desde el año 2003, prescribe agua de mar no filtrada a todos sus pacientes, que toman una media de medio litro al día.

Además, ha sido la impulsora de la creación de más de 80 dispensarios marinos en Nicaragua, el segundo país más pobre de Latinoamérica, que distribuyen mensualmente 7.000 litros de agua de mar de forma gratuita y que el Ministerio de Salud se encarga de hacer los exámenes pertinentes para analizar los microbios y garantizar su potabilidad.

Según la doctora Ilari, «el agua de mar es potable, ingerible y benéfica, para tratar enfermedades y mejorar la desnutrición, ya que contiene ácidos nucleicos, ADN, minerales, grasas, proteínas, plancton, huevos y larvas de peces, cadenas de carbono, virus y bacterias, vitaminas, aminoácidos. Nuestros trillones de células nadan en una matriz intracelular y extracelular constituida por agua de mar. Las primeras células que dieron origen a la vida en el planeta surgió de los océanos primigenios hace 3.500.000 de años. Los mares conservan la composición que da origen a la vida y que la devuelve «.

Y acabaremos, sin movernos de Begur, con una visita a la Fonda Caner, un establecimiento donde su chef, Narciso Caner, nos mostrará cómo se elabora un plato con agua de mar.

Fuente (traducida del catalán): http://translate.google.es/translate?hl=es&sl=ca&u=http://www.ccma.cat/tv3/retrats/jaume-barbera-conversa-amb-maria-teresa-ilari-metgessa-internista-i-terapeuta-amb-aigua-de-mar/noticia/2668255/&prev=search

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  Fuente original: http://www.ccma.cat/tv3/retrats/jaume-barbera-conversa-amb-maria-teresa-ilari-metgessa-internista-i-terapeuta-amb-aigua-de-mar/noticia/2668255/