El mar que nos abraza

LA FASCINACIÓN QUE EJERCEN LOS OCÉANOS SOBRE LA HUMANIDAD. POETAS, NOVELISTAS Y FILÓSOFOS ATRAÍDOS POR UN EXTRAÑO INFLUJO

El Mediterráneo como cuna de culturas, cuyas aguas bañaron civilizaciones tan gloriosas como la egipcia, la romana, la griega y la otomana

Por MARCELO ORTALE
marhila2003@yahoo.com.ar

ALFONSINA STORNI

“El río está dentro nuestro, el mar nos rodea por todas partes” dice T.S Eliot en uno de los más afinados poemas de “Cuatro Cuartetos”. Habla de un mar que abarca y abraza todo. De un mar lleno de voces que traen reminiscencias de la creación primitiva. Del mar como una patria a la cual se vuelve siempre.

El subyugado italiano Eugenio Montale dialogó con el Mediterráneo: “Antiguo/ estoy embriagado ´por la voz/ que brota de tus bocas/ cuando se abren como verdes campanas/ hacia atrás disolviéndose” ¿Cómo no escuchar allí el discurso de las olas?

VIRGINIA WOOLF

Distinto, muy distinto, salvo Alfonsina Storni y alguno más, el caso de los poetas argentinos que, tal como se dijo en esta columna hace tres meses, aparecen más apegados al río que al Atlántico que golpea nuestra costa. Las prosas y poemas de Borges, Barbieri, Juan L. Ortiz, Lugones, Pedroni, Mastronardi, Saer o Conti se detuvieron casi por completo, ensimismadas, en el Río de la Plata, el Uruguay, el Paraná o el Salado. De allí se sintieron, la mayoría de ellos.

En cambio, a nuestras tierras llegó como emigrado de España, prófugo del franquismo, el más marítimo de los poetas españoles, Rafael Alberti, que venía de escribir uno de sus más bellos poemas: “El mar. La mar./ El mar. ¡Sólo la mar!/ ¿Por qué me trajiste, padre,/ a la ciudad?/ ¿Por qué me desenterraste/del mar?/ En sueños, la marejada/ me tira del corazón./ Se lo quisiera llevar./ Padre, ¿por qué me trajiste/ acá?”. Alberti ve a la humanidad como emigrada de un mar original.

JOSÉ ORTEGA Y GASSET

Desde siempre se sueña con una isla en el mar. Los antiguos y los contemporáneos

EUGENIO MONTALE

Desde siempre se sueña con una isla en el mar. Los antiguos y los contemporáneos viven sus vidas en perpetuo retorno a su isla de Itaca, como Ulises. Itaca es el reino perdido o buscado y acaso tienen razón los que suponen que, por esa causa metafísica, millones de hombres y mujeres se acercan abismados todos los días a la orilla de los océanos.

Otro oceánico poeta, el chileno Pablo Neruda, que muchos metros al pie de su escarpada Isla Negra veía la llegada eterna del Pacífico, escribió “Necesito del mar porque me enseña; / no sé si aprendo música o conciencia:/ no sé si es ola sola o ser profundo/ o sólo ronca voz o deslumbrante/ suposición de peces y navíos”.

Hace pocos días publicó Clarín un artículo del periodista Alberto Amato, sobre el retorno de los turistas: “Ahora que las vacaciones terminaron y el otoño es inapelable, empezamos a sentir nostalgias del mar. Es lo normal: fue nuestra primera casa, de allí venimos y tal vez hacia allí vayamos. El mar. Nos alimenta, nos canta, lo hace mejor que algunos ídolos de la canción, y su ritmo es de síncopa perfecta; el mar sabe, nos acuna, tolera nuestra melancolía y nuestros malos poemas; todo lo soporta, incluso que arrojemos en sus playas y en sus aguas el plástico de nuestras frustraciones”. Y cierra la nota: “Mar, nunca algo tan bello y tan grande se llamó tan corto”.

CENTRO DE CULTURA

Hay un mar dominante en la historia y se trata, claro, del Mediterráneo, que bañó con sus aguas al Imperio Romano, a Grecia, a Egipto, a la cultura judía y a la de los turcos, para irradiar desde su seno rayos filosóficos y artísticos hacia todos los continentes. José Ortega y Gasset, el pensador español que se había forjado en Alemania, escribió una vez que él mismo se consideraba “un canto rodado del Mediterráneo, pulido durante siglos por el riente mar y que se sintió una vez rozado por la quilla llena de uvas de la barca de Ulises”.

Barcelona pugna estos días, estimulada por el “gurú de las ciudades”, Toni Puig, para lograr que se la declare “capital cultural del Mediterráneo”. La explicación es sencilla, si consigue esa distinción podrá competir de igual a igual con París, Berlín o Nueva York, que son las mecas actuales de los conceptos y las formas.

El Mediterráneo pudo unir, más que separar. Cada cultura ribereña le dio un nombre propio: “Mare Nostrum”, mar nuestro, le llamaron los romanos; “Akdenis” (mar blanco” fue para los turcos; Gran mar (Yam Gadol), fue pdra los judíos; Gran Verde, le decían los antiguos egipcios y Mar Medio (Mittelmeer) los pueblos germanos. Pero le quedó el principal, “entre tierras” (Mediterráneo), porque eso fue y sigue siendo un facilitador de encuentros humanos, un puente para el comercio, la ciencia y la cultura. Mar testigo de civilizaciones tan gloriosas como la egipcia, romana, helénica y otomana.

Desde los remotos Tales de Mileto, Anaximandro,Pitágoras, Xenófanes, Diógenes de Apolonia, Herodoto, Hipócrates, Sócrates, Platón y Aristóteles (siglos VI, V y IV a. C.), que llenaron la historia con frutos de oro, hasta los autores actuales radicados en la cuenca del Mediterráneo, encandilados por la luz meridional, la filosofía, el arte y la ciencia siguió brillando. Ello más allá de la creciente y hoy decisiva importancia que fueron adquiriendo otras zonas del mundo, tanto en Europa o en el continente americano, así como, ahora, en Africa y Asia ´promotoras de un nuevo mundo expresivo.

LA ATRACCIÓN

No existe o, mejor dicho, cuesta encontrar cuál es el secreto de la atracción del mar. Dos poetas mujeres, separadas por distancias y tiempos, intentaron descifrarlo. La novelista inglesa y cada día más moderna, Virginia Woolf, autora entre otros libros de “Las olas” dijo una vez: “El mar resonará en mis oídos. Los pétalos blancos se oscurecerán con agua de mar, por un momento y luego se hundirán. Llevándome sobre las olas me echaré encima”.

Pero no fue un mar el que la llevó, sino un río cercano a su casa familiar en Inglaterra, al que se arrojó con un tapado cuyos bolsillos lleno de piedras, para que su cuerpo de ahogada no emergiera.

En cambio, ya se ha hablado aquí de esa suerte de monopolio dramático sobre el tema del mar que ejerció y aún ejerce Alfonsina Storni, iniciado en la plenitud de su obra mucho antes del final escrito a partir de una escollera de la playa La Perla.

“Oh mar, enorme mar, corazón fiero/ De ritmo desigual, corazón malo,/ Yo soy más blanda que ese pobre palo/ Que se pudre en tus ondas prisionero./ Oh mar, dame tu cólera tremenda,/ Yo me pasé la vida perdonando,/ Porque entendía, mar, yo me fui dando:/ «Piedad, piedad para el que más ofenda», escribió una Alfonsina premonitoria.

Los críticos dicen que este es el verdadero mar de Alfonsina: “Mírame aquí,/ pequeña, miserable, / Todo dolor me vence, todo sueño;/ Mar, dame, dame el inefable empeño/ de tornarme soberbia, inalcanzable./ Dame tu sal, tu yodo, tu fiereza./ ¡Aire de mar!… ¡Oh, tempestad! ¡Oh enojo!/ Desdichada de mí, soy un abrojo,/ Y muero, mar, sucumbo en mi pobreza./ Y el alma mía es como el mar, es eso,/ Ah, la ciudad la pudre y la equivoca;/ Pequeña vida que dolor provoca, / ¡Que pueda libertarme de su peso!”

Un viejo pescador huesudo, ignorante, logra lo que pocos: entender al mar. Así fue como Ernest Hemingway hizo que un hombre sencillo desentrañara todos los mensajes: “Miró por sobre el mar y se dio cuenta de cuan solo se encontraba”, sintetiza el autor de “El viejo y el mar”. Pero existe, claro, una multitud de escritores marítimos, como Melville, Stevenson, Jack London, el mismo García Márquez entre los últimos.

Alberto Manguel, actual director de la Biblioteca nacional, recordó hace poco que en España se editó recientemente una antología que, en sus 600 páginas, recopila a los que considera los mejores textos escritos sobre el mar en la literatura universal. Su autora es Marta Salis, madrileña de origen pero con su infancia alcanzada por la gravitación del ruidoso mar Cantábrico, que baña el norte de España y el suroeste de Francia.

No existe o, mejor dicho, cuesta encontrar cuál es el secreto de la atracción del mar

Dijo Manguel sobre esta obra: “La selección de textos que Salís propone en esta antología sobre este vasto tema no es “histórica”, en el sentido de verse obligada a retratar los pasos de Moisés, Ulises o Jasón, pero sí cronológica, e incluye no solo ficciones sino crónicas de aventuras auténticas que merecerían serlo. Así leemos de la nave que perdieron los marineros de Colón, de los piratas que acosaron la ciudad de Maracaibo, de una seudorrobinsonada contada por el inventor de la primera, Daniel Defoe, de los sufrimientos de esclavos como Olaudah Equiao y de los razonamientos de negreros como el capitán Hugh Crow, de aventuras más recientes como la del circunnavegador solitario Joshua Slocum (que, al parecer de Richard Ford, fue uno de los mejores escritores de lengua inglesa)”.

Alberti enseñó que la mayoría de seres humanos somos marineros en tierra y que el mar se lleva todo. ¿En dónde estará hoy nuestro padre? Shakespeare, en La Tempestad, ofrece una posible respuesta: “A cinco brazas de profundidad yace tu padre, / sus huesos hechos coral;/ son perlas los que fueron sus ojos./ Nada en él se ha descompuesto,/ aunque el mar lo transformó/ en algo rico y extraño./ Las ninfas, cada hora, tañen su campana”.

Fuente: https://www.eldia.com/nota/2018-4-8-9-37-35-el-mar-que-nos-abraza-septimo-dia

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CENA/CONFERENCIA: “LOS BENEFICIOS DEL AGUA DEL MAR” CON MIGUEL CELADES

CONFERENCIA

“LOS BENEFICIOS DEL AGUA DEL MAR PARA LA SALUD HUMANA”

PONENTE: MIQUEL CELADES REX

LUGAR: RESTAURANTE PIZZA EMPORIO, Rambla Catalunya, 13, de Barcelona

Día: sábado 27 de enero Hora: 20:00 horas

Conferencia sobre “Los Beneficios del Agua de Mar para la salud humana” a cargo de Miguel Celades Rex el Sábado 27 de Enero, 20:00 h. a – 21:00h en RESTAURANTE EMPORIO Rambla Catalunya, 13 de Barcelona (entre Gran via y plaza Catalunya)

Desde tiempos ancestrales las personas han utilizado los beneficios del agua de mar para la mejora de su salud. René Quinton, un científico que sólo se preocupaba por la salud de las personas, re- descubrió las grandes propiedades curativas que tenía el mar.

También trató a personas adultas de innumerables enfermedades que curaba con el mismo método. Su fama y su remedio se extendieron por el mundo y los dispensarios marinos comenzaron a surgir en diversos países. (…)

El finalizar la Conferencia, se abrirá un torno de ruegos y preguntas.

Os esperamos!!!

Se proyectarán unas diapositivas


Al termino de la conferencia a cargo de Miquel Celades Rex, se abrirá el debate, planteándose todas las opiniones o interrogantes que surjan sobre el tema en cuestión.

Cómo llegar a:

RESTAURANTE-PIZZA EMPORIO BARCELONA:
RAMBLA DE CATALUNYA, 13  (a muy pocos metros de plaza de Catalunya)

https://goo.gl/maps/emEFqSK5QUz

Sito en la  céntrica Rambla de Catalunya, nº 13, entre Gran Vía y Ronda Universidad a muy pocos metros de Plaza Catalunya. Es un local confortable donde podremos tertuliar con tranquilidad, realizar una conferencia, y disfrutar de buena cena, y a muy pocos metros de la Plaza de Catalunya en pleno corazón de la ciudad. Tenéis 4 líneas de metros, e infinidad de líneas de autobuses, autobuses nocturnos y todos las lineas que van a “rodalies”

También en la misma acera, para los que vengáis de cercanías, tenéis la RENFE.

Mejor ubicación imposible!!.

¡!Os esperamos!!

Móvil para confirmar asistencia o para cualquier consulta: 654113551

Montse Guardia.

 

GRUP PSICOGNOSIS SINGLES –GPS

Fuente: http://montseguardia.blogspot.com.es/2018/01/cenaconferencia-los-beneficios-del-agua.html

El agua de mar que bebe Rafa Nadal en sus partidos

Laboratorios Quinton extrae la materia prima del golfo de Vizcaya

Ayuda a deportistas a hidratarse y a evitar lesiones y calambres musculares

Fue en 2015, durante la tercera ronda del Open de Australia, cuando se vio en público por primera vez. Desde entonces, Totum Sport, un complemento alimenticio natural, es un habitual en los entrenamientos y partidos oficiales de Rafa Nadal, que con su victoria ayer en el US Open logrando el decimosexto grand slam de su palmarés, ha vuelto a consagrarse como el mejor tenista del momento. Del mar a la boca. Del golfo de Vizcaya al estómago. Así funciona este suplemento natural basado en la rápida asimilación por parte del ser humano y que facilita la hidratación y la recuperación tras la práctica deportiva, procesado y comercializado por Laboratorios Quinton, una empresa con sede en Alicante.

En la BBC ya comienzan a hacerse preguntas sobre los beneficios del Agua de Mar

Día Mundial del Agua: ¿usar agua de mar puede ser una solución?

Ante 700 millones de personas que no tienen acceso a agua potable, crece el interés y los desarrollos para potabilizar agua de mar extrayendo la sal

Una chica toma agua en Madagascar

Una chica toma agua en Madagascar. Foto: AFP

Abrir una canilla y llenar un vaso con agua potable es un sueño lejano para muchos (incluyendo a los argentinos que viven a pocos kilómetros de la Capital Federal) . Cerca de 700 millones de personas en el mundo no tienen acceso a agua potable. Y 1800 millones de personas vivirán en condiciones de escasez grave de agua para 2025, según Naciones Unidas.

¿Podría gran parte de la solución estar en los océanos, que contienen el 97% del agua del planeta? Con motivo del Día Mundial del Agua este 22 de marzo, preguntamos a los lectores de BBC Mundo qué les preocupa en relación con este recurso vital. Y uno de los interrogantes más populares fue: ¿puede la desalinización ayudar a resolver la crisis mundial del agua?

Hay cerca de 18.000 plantas desaladoras o desalinizadoras en el mundo, según la Asociación Internacional de Desalinización, IDA, por sus siglas en inglés. Sin embargo, esas plantas satisfacen sólo entre el 1 y 3% de la necesidad de agua potable a nivel mundial, según confirmó a BBC Mundo Miguel Ángel Sanz, director de desarrollo estratégico de la compañía francesa Suez Treatment Infrastructure y uno de los directores de IDA.

¿Qué ha impedido la extensión más rápida de esta tecnología y por qué una de las regiones donde se espera un mayor crecimiento en el futuro es América Latina?

Desde Aristóteles

El gran factor limitante de la desalinización es que requiere grandes cantidades de energía. Y ello explica en parte por qué algunas de las mayores plantas se encuentran en países ricos en recursos energéticos como Arabia Saudita.

Hay dos tipos de métodos de desalinización, explicó a BBC Mundo José Luis Sánchez Lizaso, profesor del departamento de Ciencias del Mar y Biología Aplicada de la Universidad de Alicante.

“Por una parte están los métodos que usan calor que, con diferentes variantes, evaporan el agua y la vuelven a condensar, lo que básicamente consiste en imitar el ciclo natural de evaporación y lluvia”.

“El segundo grupo de métodos se basa en membranas que permiten separar el agua de las sales, para lo que también necesitan energía normalmente suministrada en forma de energía eléctrica que luego se transforma en energía mecánica”, señaló Sánchez Lizaso.

El principio de calentar agua de mar para producir vapor que luego se condensa, fue mencionado ya por Aristóteles hace unos 2400 años, cuando describió cómo navegantes usaban ese método de destilación. Pero fue en el siglo XX que la tecnología avanzó a escala industrial.

La mayor planta desalinizadora del mundo, la de Ras Al-Khair, en Arabia Saudita, usa este mecanismo, denominado método de evaporación térmica. Pero el 70% de las desaladoras del mundo, incluyendo las de Chile, usan el otro mecanismo, descubierto en la década del 60 y perfeccionado desde entonces, el de hacer pasar el agua de mar por membranas, en un método que se denomina “ósmosis inversa”.

Como en la naturaleza, pero al revés

“La ósmosis inversa consiste en usar una membrana semipermeable, lo que quiere decir que deja pasar el agua pero no las sales”, explicó Sánchez Lizaso. “Si le aplicás de un lado presión muy alta (70 bares para desalar agua de mar) se fuerza a que el agua atraviese la membrana y salga sin sales al otro lado, mientras que se queda un concentrado de agua más salada. Actualmente es el método más eficiente para desalar agua de mar desde el punto de vista energético”.

¿Por qué se llama ósmosis inversa?

Aldo Saavedra Fenoglio es profesor del departamento de ingeniería química de la Universidad de Santiago, en Chile, e investigador del Laboratorio de Procesos de Separación por Membranas, LabProSeM. “La ósmosis inversa es un proceso de separación que está basado en la ósmosis natural, fenómeno que se verifica en los organismos vivos a nivel de sus membranas celulares”, explicó el profesor Saavedra a BBC Mundo.

“Tales membranas permiten la difusión de agua desde una zona que se encuentra a baja concentración en solutos (básicamente sales) a otra que se encuentra a mayor concentración. Esta diferencia de concentraciones provoca una diferencia de presión osmótica a ambos lados de la membrana. De esta manera, la ósmosis inversa puede visualizarse como el proceso que revierte el proceso de ósmosis natural”.

La ósmosis inversa demuestra su capacidad selectiva reteniendo sobre el 99,5% de las sales disueltas, lo que produce agua apta para consumo humano, procesos industriales y también para riego agrícola.

Una canilla pública de agua potable en Madagascar

Una canilla pública de agua potable en Madagascar. Foto: AFP

¿Membranas del futuro?

La clave está en las membranas, según Saavedra. “Son el resultado tecnológico de más de 50 años de investigaciones en polímeros”.

Investigadores del MIT en EE.UU. experimentaron con membranas de grafeno, que requerirían menos presión y por tanto menos energía. Otros investigadores han probado membranas de nanotubos de carbono, pero ambas innovaciones no se han trasladado del laboratorio a la producción industrial.

“Tales investigaciones preliminares prometen obtener un proceso de desalación a costos menores que la ósmosis inversa, en la cual cerca del 50% del costo de operación corresponde al bombeo a alta presión para lograr vencer la presión osmótica del agua de alimentación”, señaló Saavedra.

Impacto ambiental

Otro desafío de la desalinización ha sido reducir su impacto ambiental. Tras lograr agua apta para consumo lo que queda como producto es una salmuera, que se vierte nuevamente al mar. Para Sánchez Lizaso, ese vertido se maneja actualmente de forma que su impacto en la vida marina es reducido.

“La salmuera es agua de mar concentrada que cuando se diluye vuelve a ser agua de mar. Esto se consigue, por ejemplo, diluyendo el vertido con agua de mar y aumentando la velocidad de la mezcla de salmuera con el mar antes de que alcance a ecosistemas sensibles”.

Grupos ambientales en EE.UU. han apuntado también otro problema: cuando se capta agua del océano al inicio del proceso. “Cuando el agua se extrae del océano arrastra peces y otros organismos hacia esas máquinas”, aseguró Wenonah Hauer, de la ONG Food and Water Watch en Washington DC.

Para Miguel Sanz, “en el resto de los países no se considera que esto sea un problema. Cualquier toma tiene la precaución de tener tamices para evitar que se arrastren los peces vivos y si se arrastran poderlos devolver”. “Lo que diferencia la legislación de Estados Unidos es el tamaño, las micras, sobre las cuales se tiene que tamizar”.

Chicos juntando agua en Somalía
Chicos juntando agua en Somalía. Foto: AFP

Costo “tres veces menor”

Los costos energéticos (y por tanto económicos) de desalar agua de mar se han reducido de un modo significativo en los últimos 30 años, lo que ha provocado su expansión en todas las zonas costeras del mundo con problemas de suministro, de acuerdo al profesor Sánchez Lizaso.

Sanz señala que la energía necesaria “se ha reducido por tres en los últimos 30 años y la tecnología es mucho más asequible”. “La producción de agua salada está por debajo de un dólar el metro cúbico, 0,1 céntimo de dólar el litro. La desalación cuesta entre dos y tres veces más que un agua de buena calidad natural. Es un poco más cara pero no es excesivamente cara”.

“Cuando era niño en España…”

Las 10 plantas con mayor capacidad en el mundo están en Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos.

La mayor planta de Europa se encuentra en Torrevieja, en Alicante, y tiene una capacidad de 240.000 metros cúbicos por día. La mayor del mundo, la de Ras Al-Khair, en Arabia Saudita, tiene una capacidad superior a un millón de metros cúbicos por día.

La experiencia española ha hecho que las empresas de este país sean líderes a nivel mundial en esta tecnología. “En el Mediterráneo español era habitual cuando yo era niño que muchos años solo tuviéramos agua en las casas una o dos horas de agua al día y adaptábamos nuestra vida para ducharnos, lavar y almacenar agua en esos cortos momentos”, recuerda Sánchez Lizaso. “Con el programa de desalación las restricciones del agua son historia que los jóvenes no recuerdan”.

España cuenta con cerca de 900 desaladoras, aunque muchas son de tamaño reducido. El suministro de agua potable de la isla de Lanzarote y de la Fuerteventura se realiza totalmente a través de agua desalada.

Antofagasta

Chile es el país de América Latina con mayor capacidad de desalinización, una tecnología ligada a la expansión de la minería que necesita agua en el desierto del norte del país. “En Chile se ha incrementado notablemente la producción y uso de agua desalinizada en los últimos 20 años. En la actualidad la mayoría del agua desalinizada se produce mediante ósmosis inversa. “, explicó a BBC Mundo el profesor Aldo Saavedra.

A modo general, en Chile diariamente se purifican cerca de 300.000 metros cúbicos de agua, a partir de agua de mar y se estima que en los próximos cinco años esta cifra podría superar el millón de metros cúbicos diarios.

“La desalinización de agua de mar se está desarrollando en Chile como casi la única alternativa para suministrar agua a las regiones del norte de Chile, cuya tasa de pluviosidad en algunas localidades incluso no supera los 5 mm al año”.

“En la ciudad de Antofagasta existe la desalinizadora Aguas Antofagasta, que dispone de dos plantas en grado de producir unos 120.000 metros cúbicos de agua destinada al consumo humano para la ciudad de Antofagasta. Tales volúmenes de agua purificada permiten satisfacer toda la demanda de agua de característica potable para la ciudad”.

“Y algunas empresas mineras están proyectando y construyendo plantas desalinizadoras que producirán agua purificada a razón de varios cientos de miles de metros cúbicos diariamente”.

Apuesta para América Latina

“No entiendo como Latinoamérica no va a aprovechar la desalación como una oportunidad para su desarrollo”, señaló a BBC Mundo Miguel Sanz. “Casi toda la costa atlántico pacífica de América empieza a notar los efectos del cambio climático, la disminución de recursos hídricos y de los fenómenos del Niño y la Niña”.

“En el norte de Chile, una zona bastante desértica, no podría funcionar la minería de cobre, que es una de las principales fuentes de recursos del país, si no tienen agua. ¿De dónde va a salir?, del mar”. Sanz agrega que “Perú tiene un problema parecido y Colombia también empieza a tener problemas en algunos problemas de la industria”.

En Brasil, la ciudad de Sao Paulo estuvo en el límite de no poder abastecer a su población e incluso en todo el golfo de Texas y de México se están empezando a hacer plantas desaladoras. “Nosotros hemos tenido el pedido y estamos acabando de negociar el proyecto más grande de toda América, que es el de playas de Rosarito, en Baja California en México”.

El contrato ya fue adjudicado y “la planta será una realidad en una primera fase en el 2020 con 190 mil metros cúbicos por día y en el 2024 llegando a 380 mil”.

Sanz no tiene dudas de que la desalinización jugará un papel cada vez más importante globalmente y para la región. “Yo creo que en América Latina, la desalación va a ser su motor de desarrollo humano”.

 

Fuente: http://www.lanacion.com.ar/1997224-dia-mundial-del-agua-usar-agua-de-mar-puede-ser-una-solucion

El agua de mar cura todos los males del hombre

Aunque todo el mundo conoce los efectos beneficiosos de un baño en el mar, pocas personas conocen los efectos positivos que nos proporciona a nivel físico, mental y emocional

¿Qué tiene que ver el agua de mar con una revista sobre nutrición?agua de mar

Con esta frase del titular, Eurípides y Platón describieron las virtudes de este gran líquido que baña nuestro planeta. Aunque todo el mundo conoce los efectos beneficiosos de un baño en el mar pocas personas conocen los efectos positivos que nos proporciona a nivel físico, mental y emocional. De hecho, no fue hasta 1904 que gracias al investigador francés René Quinton se vio que el mar era un gran plasma y el líquido donde se bañan nuestras células es análogo al agua de mar original, ancestral, que era menos concentrada en sales que el actual mar, de donde surgió la vida sobre la Tierra y los primeros unicelulares. Este fisiólogo creó la terapia marina utilizando el agua de mar en una época de desnutrición y enfermedades infecciosas que cursaban con diarreas severas y sus descubrimientos hicieron nacer una terapia que salvó muchas vidas.

Afortunadamente, este descubrimiento y su práctica no se han perdido gracias al interés de médicos e investigadores. Uno de ellos, Laureano Domínguez Ruiz, escritor e investigador colombiano, se dedica a crear dispensarios marinos en zonas de alta mortalidad infantil. Escribió el prólogo de lo que se considera el mejor libro sobre el tema: El Plasma de Quinton. El secreto de nuestros orígenes, de André Mahé.

El agua de mar original y nuestro plasma sanguíneo tienen muchas similitudes. El 71-75% de nuestro organismo está formado por agua, curiosamente la misma proporción que ocupa el medio marino sobre la superficie de la Tierra, y su composición mineral es similar a la del medio marino, un líquido fundamental para apoyar la vida celular. Por tanto, podemos entender que este líquido, que acogió el nacimiento de la vida en la Tierra y que baña las células del cuerpo humano desempeña un papel fundamental en la salud del organismo. Qué contiene este mar ancestral que es tan beneficioso para nuestra salud? Aparte de presentar todos los minerales necesarios para el buen funcionamiento de las células encontramos todos los elementos básicos para la vida en la proporción correcta y en estado biodisponible. También contiene ácidos nucleicos, ADN, aminoácidos esenciales, proteínas, trazas de hidratos de carbono y vitaminas. Todos estos nutrientes ayudan a equilibrar el organismo devolviéndole la vitalidad. También potencia el sistema inmunitario, favorece el tránsito intestinal, mejora la salud de la piel, el estrés, fortalece los huesos y mejora el estado de ánimo.

Suplemento contra algunas enfermedades crónicas

Hoy en día son muchos los médicos y nutricionistas que recomiendan el agua de mar como suplemento base de cualquier dieta. Según la Dra. Ana Alesón, médica naturista y miembro del equipo del Dr. Pros, “el agua de mar se puede considerar como un nutracéutico, ya que actúa a la vez como un medicamento y como un alimento. Actualmente se utiliza como suplemento de enfermedades crónicas como la fibromialgia, la fatiga crónica, la colitis ulcerosa, alergias… para ayudar al drenaje y al reequilibrio de los minerales tan importantes para las reacciones químicas del cuerpo. En el campo de las enfermedades respiratorias la aplicación de agua de mar tanto por vía oral como tópica o mediante aerosoles, ducha nasal y vapor es un elemento imprescindible que permite una evolución favorable y como elemento preventivo, siendo los niños un grupo especialmente susceptible”.

Por otra parte, la suplementación con agua de mar puede compensar el déficit de minerales que estamos teniendo debido a la alimentación diaria actual y al actual sistema de agricultura intensiva que desequilibra el contenido en minerales de los suelos empobreciéndolos de ciertos minerales, como es el caso del magnesio. El agua de mar es una excelente fuente a través de la cual podemos recurrir a los minerales y oligoelementos que nuestro organismo necesita de forma biodisponible, pues gracias al fitoplancton (la mayor biomasa del planeta) y a la acción del sol se fijan los minerales en el agua de mar, el zooplancton se alimenta del fitoplancton obteniendo una masa de elementos biodisponibles para el ser humano; es lo que se conoce con el nombre de biocenosis: la transformación de elementos minerales no biodisponibles en elementos biodisponibles.

También es importante tener en cuenta la calidad del agua de consumo diario. Los sorprendentes experimentos del científico japonés Masaru Emoto con las moléculas de agua dejan claro que las aguas puras crean cristales de una belleza inconmensurable, mientras que las aguas contaminadas o las aguas del grifo y tratadas con cloro provocan el caos. Si el agua es la base de nuestro organismo sería interesante reflexionar, por un lado, el tipo de agua que tomamos cada día, ya que puede afectar positiva o negativamente a nuestra salud y, por otro lado, recordar lo que René Quinton señaló como medio vital del agua, de donde procedemos, el agua de mar, el origen de la vida.

Pruébalo

1. En caso de problemas de piel (eccemas, acné…) se puede suplementar la dieta con agua de mar y sobre todo evitar los alimentos ricos en grasas saturadas (embutidos, carnes, quesos), además de dar preferencia a los alimentos ricos en grasas monoinsaturadas (aceite de oliva virgen de primera presión en frío) y poliinsaturadas: omega-3, como pescado azul, nueces, algas, y omega-6 como los frutos secos y semillas oleaginosas.

2. Si hay problemas intestinales, la suplementación con agua de mar favorece un buen equilibrio de probióticos y prebióticos mejorando el correcto tránsito intestinal y la salud de las microvellosidades. Siempre, claro está, es importante seguir una alimentación rica en cereales integrales, verduras y frutas del tiempo y alimentos ricos en probióticos como los yogures de buena calidad o el kéfir, los alimentos fermentados como los pickles, el miso y el tempeh y alimentos ricos en prebióticos como las alcachofas, los espárragos, las cebollas, ricas en inulina, y frutas. Si el problema persiste, un buen suplemento alimenticio con una mezcla de probióticos y prebióticos puede ayudar.

3. Para las embarazadas, además de una alimentación rica en cereales integrales, verduras, algas y proteínas de calidad, una buena manera de aportar nutrientes esenciales al feto es mediante la suplementación con agua de mar, ya que presenta la misma composición que el líquido amniótico y además regala al futuro bebé la información ancestral de nuestros orígenes.

4. Para beber a diario es mejor escoger un agua de baja mineralización o que haya sido filtrada por osmosis. Los minerales del agua no son biodisponibles.

Fuente: El plasma de Quinton. El secreto de nuestros orígenes, de André Mahé


Jordina Casademunt
Nutricionista
jcasademunt@soycomocomo.es

Fuente: http://www.soycomocomo.es/alternativa/el-agua-de-mar-cura-todos-los-males-del-hombre/

 

El cantante Anselmo Lago y los beneficios del “Agua de mar”

 EL MAESTRO Y SUS DISCÍPULOS. Anselmo Lago tocará con algunos alumnos. facebook / anselmo lago

EL MAESTRO Y SUS DISCÍPULOS. Anselmo Lago tocará con algunos alumnos. facebook / anselmo lago

Anselmo Lago se transformó en un experto de los supuestos efectos beneficiosos de beber agua de mar y reivindica esa ingesta como un remedio a diversos males. Su devoción lo llevó a escribirle una canción y a dedicarle el recital que lleva ese nombre (“Agua de mar”) que esta noche ofrecerá en Patio Lorca, que servirá también para presentar la banda Semillas de Bambú, integrada por alumnos avanzados de su academia.

“El agua de mar tiene propiedades curativas y nutritivas, y se la estudia desde 1904. Hubo 10 congresos sobre el tema, médicos que la emplean para distintas enfermedades y miles de personas la consumen. Como es un regalo gratuito de la naturaleza, se ocultan sus propiedades; por éso quiero mostrar algunas verdades que siempre están ocultas, entre muchas otras cosas que padecemos como sociedad”, explica el músico.

Lago estará acompañado por algunos de sus discípulos, que lo acompañan en sus conceptos filosóficos y artísticos: Bruno Robledo en bajo y voz; Álvaro Ritorto en guitarra y coros; Melissa Molina en teclados y coros; Julián Messina Muntaner en batería y Juan Carlos Navarro en percusión. “Yo soy el líder y compositor. En esta banda hemos alcanzado todo lo que soñé respecto a la música y queremos ahora grabar un disco”, adelantó.

El grupo se moverá por todos los géneros y ritmos, desde rock sinfónico hasta folclore, pasando por milongas, baladas y reggae. “Vamos a hacer un espectáculo musical con una base temática. En su primera mitad serán versiones de temas conocidos, algunos deRubén Blades o otros de Pink Floyd, y luego vamos a tocar canciones propias, como ‘Un pedacito del mundo’, basado en un cuento de Julio Cortázar”, señaló.

El artista aseguró que su objetivo va más allá de lo meramente musical. “Este es un recital conceptual, en el que queremos plantear nuestro cuestionamiento a un sistema que siempre nos está engañando y buscando la manera de someter y esclavizar nuestra conciencia, cuando lo que planteo es revolucionar esa misma conciencia y lograr que las personas se despierten ante la realidad de lo que pasa, a partir de un hecho poético y artístico”, concluyó.

Fuente: http://www.lagaceta.com.ar/nota/703374/espectaculos/anselmo-lago-beneficios-agua-mar.html

Ha llegado el “Tiempo para la Verdad” , todos los domingos solo por lifetv.es

– Periodismo independiente en estado puro –

Programa de periodismo de investigación y denuncia que pretende desvelar las mayores mentiras y los grandes enigmas de la humanidad. Magnicidios, guerras provocadas, historia prohibida, dogmas científico-académicos, realidades sociales, etc son los grandes temas que trataremos desde un estilo periodístico absolutamente independiente.

Dirige el activista social Miguel Celades Rex, fundador de los Congresos de Ciencia y Espíritu, Exopolítica, Alimentación Consciente, etc, que tratará los distintos temas aportando las pruebas necesarias para exponer la auténtica realidad. Porque ya es el momento, ya es Tiempo para la Verdad.

Todos los domingos a las 10:00 y a las 12:30 en www.lifetv.es, emisión por satélite a 140 países, TDT y cable.

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