INVERNADEROS DE AGUA DE MAR PARA PODER CULTIVAR EN EL DESIERTO

Los invernaderos de agua salada podrían ser la solución para poder cultivar en los desiertos. Parece toda una contradicción, pero en realidad parece ser que funciona perfectamente.

La idea de crear estos invernaderos de agua salada fue de Charlie Paton, un diseñador inglés que tuvo esta genial idea durante su luna de miel en Marruecos: ser capaz de cultivar en los climas más áridos de la tierra explotando el agua de mar.

Invernaderos agua salada desierto Somalia

Simplicidad como máxima expresión de ingenio

El principio detrás del «Seawater Greenhouse», que es el nombre elegido para el proyecto, es bastante simple, pero no por ello menos efectivo. Estos revolucionarios invernaderos, desarrollados en colaboración con la Universidad de Aston, funcionan gracias a las condiciones climáticas para las que fueron diseñados. Gracias a las altas temperaturas y a los vientos secos de los climas desérticos, utilizando un material concreto capaz de sumergirse en agua salada, este último la transforma en vapor, que es empujado por el viento dentro del invernadero creando un clima húmedo y fresco favorable para los cultivos. Luego, el vapor se condensa en tuberías que contienen agua de mar fría para producir y almacenar agua dulce.

Invernaderos desierto

Lo que diferencia a este sistema de una planta de desalinización normal radica en el hecho de que no simplemente explotamos el agua dulce derivada de la destilación del agua de mar, sino la capacidad, a través del vapor, de crear un ambiente favorable para el crecimiento de las plantas, sin requerir irrigación intensiva. De hecho, en un proceso de desalinización normal, solo se puede obtener un 30% de agua dulce a partir del total de agua de mar introducida. ¡Un sistema que no es precisamente del todo eficiente!

Invernaderos de agua salada desierto

Seawater Greenhouse, por otro lado, explota el poder de enfriamiento del vapor, produciendo agua dulce que puede usarse para riego y recolecta la sal obtenida del proceso que luego puede venderse en los mercados locales. Una solución que, después de varias simplificaciones (como la eliminación de ventiladores eléctricos en favor de la simple energía eólica) parece estar adaptada a aquellas partes del mundo donde el clima árido y las dificultades para el cultivo son la base de una falta crónica de recursos alimenticios. Todo apunta a que el proyecto se trasladará a Somalia, donde se espera que consiga excelentes resultados. ¡Solo nos queda esperar y ver los futuros desarrollos!

Fuente: https://www.innaturale.com/es/invernaderos-de-agua-salada-para-poder-cultivar-en-el-desierto/

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Científicos buscando sustitutos a los antibióticos en el Agua de Mar

Un equipo de científicos busca nuevos antibióticos en el mar de Perú

Según la Organización Mundial de la Salud, cada vez hay más infecciones que se vuelven difíciles de tratar debido a que los antibióticos han perdido su eficacia

Un equipo de científicos busca nuevos antibióticos en el mar de Perú

Un equipo de científicos peruanos y alemanes ha hallado en el mar de Perú un fuerte potencial de biomoléculas para producir nuevos antibióticos contra bacterias que se resisten a morir en el cuerpo humano, informó la agencia estatal de noticias Andina.

Los científicos buscan un tipo de bacterias (mixobacterias) que producen antibióticos y que se adhieren a cualquier superficie dentro del mar como algas, fango, conchas y tierra, según explicó el investigador principal de proyecto, Mayer Ganoza. “De las mixobacterias extraemos sustancias que se utilizan para atacar a otros componentes extraños. Preparamos agua de mar artificial para aislarlas en el laboratorio”, detalló la científica Lisbeth Armas, miembro del equipo liderado por expertos de la Universidad Nacional de Trujillo, en el norte de Perú.

El proyecto planea identificar dentro de tres años las nuevas moléculas que, tras un estudio de actividad biológica clínica, podrán ser utilizadas para crear nuevos medicamentos. Ganoza sostuvo que existe un gran problema de resistencia bacteriana en el mundo y que en Perú hay muchos pacientes que no consiguen buenos resultados a pesar de ser tratados con antibióticos.

Según la Organización Mundial de la Salud, cada vez hay más infecciones -como la neumonía, tuberculosis, gonorrea y salmonelosis- que se vuelven difíciles de tratar debido a que los antibióticos han perdido su eficacia. El problema representa una de las mayores amenazas para la salud humana.

Fuente: https://www.diariodenavarra.es/noticias/vivir/ciencia/2018/09/03/un-equipo-cientificos-busca-nuevos-antibioticos-mar-peru-608813-3241.html

¿Conoces el efecto del mar sobre tu cerebro?

El mar es saludable desde cualquier punto de vista. De hecho, cuando el ser humano tiene la oportunidad de apreciar extensiones infinitas, se producen cambios en su percepción y en su estado emocional. Unos cambios que se potencian cuando el espacio infinito tiene un movimiento cadencioso. Por eso hay muchas personas que pueden permanecer horas enteras contemplando el mar.

El cerebro está dotado de una propiedad que se conoce como plasticidad. Esto tiene que ver con el hecho de que todo lo que experimentamos produce un cambio en su arquitectura, ya sea más grande o más pequeño. Por ejemplo, la meditación y mirar el mar son algunas de esas experiencias que dan lugar a un cambio poderoso en nuestro estado mental.

“Éramos yo y el mar. Y el mar estaba solo y solo yo. Uno de los dos faltaba”.

-Antonio Porchia-

No es casualidad que tantos poetas en el mundo hayan dedicado sus versos al mar. Esa gigantesca masa de agua genera grandes emociones y la percepción de su movimiento puede tener una resonancia muy poderosa en nuestro sistema nervioso. A continuación vamos a profundizar en algunos de sus efectos.

1. El mar potencia la creatividad

Se ha comprobado que los entornos sobrecargados de estímulos simultáneos generan estrés. Es lo que ocurre cuando, por ejemplo, nos desplazamos por una enorme avenida de la gran ciudad. Allí hay muchos coches, muchas personas, muchas construcciones… Nuestra mirada se encuentra con cientos de estímulos al mismo tiempo y generarnos una sensación de agobio.

mar

Con el mar ocurre todo lo contrario. Se trata de una gran extensión de agua en donde sobresalen pocos elementos. Están las olas, las aves marinas y quizás alguna embarcación. Cada elemento es plenamente identificable. Frente a esto, el cerebro reacciona imaginando y creando. El entorno permite que podamos destinar una buena parte de nuestros recursos a generar pensamientos novedosos, cuando en otras visiones más estimulantes tendríamos que destinar parte de ellos a mantener la atención.

2. El mar facilita la meditación

El mar no solamente se ofrece a la vista, sino que es una experiencia que involucra casi todos los sentidos. Tiene un rumor suave y rítmico, que se capta a través del oído. Al mismo tiempo, el color azul o verde del océano son tonos que aquietan la mente. El mar también llega hasta el olfato, con su aroma mineral y de vida.

Todo esto en conjunto potencia la aparición de ondas alfa en el cerebro. Estas ondas son propias del sueño. Pero en este caso aparecen durante la vigilia y frente a un foco de atención fijo y poco variable. Ese estado cerebral es el mismo que se alcanza a través de la meditación y tiene el poder de ayudarnos a eliminar elementos tóxicos de la mente.

3. Contribuye a la relajación y disminuye la angustia

Este es quizás el efecto más visible del mar en el cerebro. El color, el movimiento y la extensión del mar ejercen un efecto de descanso sobre el cerebro y todo el sistema nervioso. Ante nuestros ojos tenemos un espacio completamente abierto, que se complementa con el infinito del cielo y propicia una sensación de tranquilidad.

mar

Instintivamente, el mar en calma nos genera confianza. Esto se debe a que se trata de una extensión plana, en donde no hay lugares “ocultos”. Nuestro cerebro lo asume como una ausencia de amenazas y por eso elimina las voces de alerta. El resultado es una relajación del sistema nervioso. Además, algo en nuestro interior sabe, biológicamente, que de allí venimos. Que de allí viene la vida. Por eso, lo sentimos en alguna medida “familiar” y protector.

4. El mar detiene la rumiación de pensamientos

La rumiación de pensamientos corresponde a ese ejercicio de volver una y otra vez sobre la misma idea, de manera obsesiva. Tienes en mente algo que no se aparta. Pero al pensar en ello nunca llegas a nueva conclusión, sino que vuelves al punto de partida. Las mismas preguntas. Las mismas respuestas. Y eso te inquieta.

El mar nos ayuda a cortar con estos ciclos perniciosos de pensamientos que se parecen a una calle sin salida. Esto se debe a que se trata de un espacio que guarda poca relación con nuestros entornos cotidianos. No hay muchos referentes que puedan remitirnos a nuestras rutinas. Se trata de una ruptura y eso contribuye a desengancharnos de las ideas obsesivas, que tantas veces nos persiguen en el día a día.

5. Tiene un efecto relativamente hipnótico

La simple contemplación del mar nos ayuda a entrar en un nuevo estado mental. Como anotábamos antes, propicia la producción de ondas alfa. Al mismo tiempo, desde el punto de vista emocional ejerce una gran atracción. Esto conduce a que el concepto de tiempo se relativice. Por eso podemos pasar largos ratos frente al mar sin darnos cuenta.

mar

El mar es en definitiva una de esas maravillas que se nos revelan en la naturaleza. Nos lleva a experimentar un momento trascendental y, a la vez, renovador. Equivale casi a una terapia, por sus extraordinarios efectos sobre el cerebro. Es, sin duda, uno de los lugares a los que es bueno acudir cuando nos invade el desasosiego ya que en sus aguas podemos deshacernos de aquello que nos preocupa.

Logran cultivar arroz en el desierto de Dubái con Agua de Mar

Un equipo de científicos chinos ha logrado cosechar con éxito arroz en los desiertos de Dubái tras desarrollar una cepa que permite que el cultivo crezca en agua salada. El grupo ha estado liderado por el que es considerado el “padre del arroz híbrido” de China, Yuan Longping, que si bien había comenzado a cultivar en agua de mar diluida como experimento casero, ahora ha llevado la técnica a Oriente Medio, donde el agua dulce es demasiado valiosa como para usarla para la agricultura.

La cosecha plantada en enero a las afueras de Dubái superó las expectativas de los científicos, según informó la agencia estatal de noticias, Xinhua. El cultivo logró un alto rendimiento de hasta 7.500 kg por hectárea frente al promedio global de 3.000 kg por hectárea y podría llegar a alimentar a 200 millones de personas.

Otras ventajas de cultivar arroz en agua salada es que puede contener mayores niveles de micronutrientes comunes en aguas salinas, como el calcio, mientras que la sal podría hacer que disminuyeran las bacterias patógenas, e implicaría un menor uso de pesticidas.

El siguiente paso del proyecto es establecer una granja experimental de 100 hectáreas que se prevé empieza a funcionar el próximo año. No será hasta 2020 que empezará su expansión hasta alcanzar el objetivo de cubrir el 10% de los Emiratos Árabes Unidos, que cuentan con una superficie de 83.600 km, con arrozales.

La investigación se llevó a cabo en el Centro de Investigación y Desarrollo de Arroz Tolerante a Alcalinos y Salinos de Qindao, Shandong, donde se cosecharon entre 6,5 y 9,5 toneladas de arroz en agua salada. Lo hicieron en colaboración con el despacho privado del jeque Saeed Bin Ahmed Al Maktoum, que pertenece a la multimillonaria familia que gobierna Dubai.

Ambas partes han firmado un acuerdo para llevar el arroz de agua salada a todo el mundo y luchar contra la escasez de alimentos. Y es que mientras en otros lugares trabajan por desalinizar el agua, en China optan por cultivar en agua de mar.

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Fue en 1970 que el proyecto echó a andar cuando un investigador llamado Chen Risheng descubrió que una especie de arroz silvestre crecía en un manglar del sur de Guangdong. Los científicos investigaron durante cuatro décadas la cría cruzada y el cribado genético en ocho especies distintas, hasta que el año pasado lograron duplicar el rendimiento a más de 4,5 toneladas por hectárea.

En 2017, el primer arroz resistente a la sal, y cultivado cerca de Quingdao, llegó a las tiendas. Sin embargo, el precio del kilo de este arroz Yuan Mi es elevado: 50 yuanes por kilo, en torno a 6,4 euros. Es decir, cuesta ocho veces más que un kilo de arroz convencional.

Aún con todo, el pasado agosto más de 1.000 personas adquirieron el producto por internet y se llevan vendidas seis toneladas.

Cuáles son las propiedades curativas del agua de mar

Unos días de playa pueden ser suficientes para desenchufarse de la rutina. Pero además, el mar tiene muchos beneficios para la salud.

Cuando vamos de vacaciones o nos hacemos una escapada a la costa, disfrutamos de algún baño entre las olas, del descanso mirando el mar o de alguna caminata por la orilla. Pero quizá pocos conocen los beneficios del agua del mar para la salud.

La ciencia ha demostrado que la vida tiene una procedencia marina, de hecho, el agua de mar tiene una composición química muy parecida al plasma sanguíneo, por eso los expertos coinciden en que es muy beneficiosa para los seres vivos.

El emperador de China Fu-Shi, conocido como el padre de la medicina marina, fue el primero en considerar las virtudes medicinales del agua de mar. Hace más de cuatro mil años, Fu-Shi recomendaba consumir algas y beber el agua del mar para recuperar y conservar la salud.

A principios del siglo pasado, el investigador francés René Quinton descubrió que los componentes del agua marina eran los mismos que los que están en las células del cuerpo. Durante años se dedicó a investigar los beneficios del agua de mar para la salud, hasta que fundó los “Dispensarios marinos”, instituciones sanitarias donde se usaba agua de mar isotónica para curar diversas enfermedades, como el cólera, la tiroides, la desnutrición y los problemas de la piel.

El agua de mar tiene una composición diferente a la que se encuentra en espejos de agua dulce como ríos, lagos y lagunas. Ésta posee hasta los dos tercios de los elementos químicos naturales: hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, magnesio, sodio, potasio, yodo, calcio, hierro, fósforo, flúor y zinc, entre otros, que la convierten en una gran aliada para nuestra piel y el cuerpo en general.

Propiedades del agua de mar

– Antiséptico y antibiótico. Los diferentes componentes del agua marina hacen que dos de sus más importantes propiedades sean el efecto antiséptico y antibiótico, por lo que ayudará a la cicatrización y curación de cortes y heridas.

– Relajante muscular. El yodo favorece a la recuperación de ciertas lesiones, a la vez que flotar en el mar o nadar entre las olas relaja los músculos. Es ideal para los que están haciendo rehabilitación o tratamientos post operatorios.

– Trata enfermedades de la piel. El agua de mar actúa como exfoliante natural gracias a sus minerales. Es ideal para tratar enfermedades en la piel como la psoriasis ya que los lavados con agua marina ayudan a que las escamas características se desprendan y caigan solas. Lo mismo sucede en casos de alergias y eccemas, los minerales del agua pueden matar bacterias y microorganismos. Por otro lado, acelera la curación de la piel de manera más rápida y eficaz. También es beneficioso contra la picazón del cuero cabelludo.

– Alivia problemas respiratorios. Respirar la brisa marina y el agua salada ayuda a los pulmones a eliminar toxinas, por lo que está recomendado para personas que sufren algún problema respiratorio. También es favorable para curar catarros, resfríos y tos con flema. .

– Trata problemas reumáticos. Bañarse de forma regular en el mar es también beneficioso para personas que tengan problemas reumáticos. El agua del mar puede ayudar a reducir los intensos dolores que provocan la artritis o la artrosis.

– Calmante natural. Al contener magnesio, el agua de mar ayuda a calmarnos y a eliminar la ansiedad. Es por eso que pasar algunos días en la playa, en especial cuando no hay tanta gente o en los balnearios alejados de los centros urbanos, es una terapia que se recomienda para los que sufren de trastornos nerviososdepresión o estrés.

– Exfoliante. Caminar por la orilla del mar sobre la arena, además de ser un ejercicio y de aydra a despejar la mente, las olas y la textura de la arena masajean nuestros pies y exfolian los talones.

– Tratamiento para hígado y riñones. El agua de mar permite regenerar las células que se dañan por la cirrosis, por ejemplo. En esta enfermedad se acumula mucho líquido en el vientre y varios estudios demostraron que beber agua de mar puede ayudar a eliminarla. En los casos de personas con insuficiencia renal, el beber agua marina ayuda a combatir mareos, vómitos y problemas para orinar.

– Tratamiento contra el insomnio. A las personas que padecen de insomnio se les aconseja ir a la playa a pasar el día, caminar por la orilla del mar o simplemente quedarse frente a las olas respirando la brisa, cualquiera de esas opciones harán que la persona sienta más cansancio y pueda dormir durante la noche.

Son muchísimos los beneficios que ofrece el agua de mar para nuestra salud física y mental. Por eso, si no vivís cerca de la costa, no esperes a las vacaciones para poder disfrutar de un chapuzón, de un paseo por la orilla o simplemente respirar la brisa marina; una breve escapada a la playa te ayudará a renovar el aire y a sentirte mejor.

Fuente: https://tn.com.ar/salud/lo-ultimo/cuales-son-las-propiedades-curativas-del-agua-de-mar_847065

Agua de mar para limpiar la nariz del bebé. Todo lo que necesitas saber

agua de mar

A estas alturas del año es muy habitual que los pequeños cuenten con catarros e incluso con gripe. De ahí que tengan muchos mocos, se encuentren congestionados e incluso lleguen a tener rinitis. Si eso es lo que le sucede a tu bebé debes saber que le puedes limpiar la nariz de forma muy contundente y efectiva. ¿Cómo? Haciendo uso de lo que se conoce como agua de mar.

Sigue leyendo y descubrirás todo lo que necesitas saber al respecto.

El agua de mar

Lo primero que hay que tener claro es que el agua de mar es una solución estéril de cloruro sódico. Se consigue del mar mediante el proceso de filtración y se encuentra a la venta en farmacias, tanto en spray como en monodosis. En concreto, se halla compuesta de minerales, calcio, potasio, magnesio y demás oligoelementos.

Se puede emplear para realizar lavados nasales y no oculares. Es fundamental conocer que para poder hacer uso de este producto hay que tumbar al niño boca arriba y, con suavidad, girarle la cabeza hacia un lado. De esta manera, se aplicará el agua de mar sobre la fosa nasal que esté más cerca de la superficie sobre la que el pequeño descansa.

Tipos de agua de mar

De la misma manera, es interesante conocer que básicamente existen dos tipos diferentes de agua de mar para realizar la limpieza de la nariz del bebé:

  • Hipertónica, que cuenta con una concentración de cloruro sódico del 2,3 %. Está recomendada para llevar a cabo lavados nasales cuando haya rinitis o una gran congestión. Eso sí, se puede utilizar con bebés siempre que hayan cumplido un mes de vida al menos.

  • Isotónica, que tiene una concentración del citado elemento de solo 0,9 %. Se emplea de manera generalizada y habitual para realizar los citados lavados nasales. En su caso, se puede usar con bebés desde su primer día de vida.

Ventajas de utilizar el agua de mar

Si cada vez son más las personas que se decantan por proceder a limpiar las fosas nasales de sus hijos con este producto que nos ocupa es porque permite disfrutar de una larga lista de ventajas. En concreto, entre las más significativas podemos destacar algunas como las siguientes:

  • Facilita la expulsión de la mucosidad alojada en la nariz del menor porque primero la reblandece.

  • Si el pequeño sufre de congestión, el empleo del agua de mar se la aliviará prácticamente desde el primer momento.

  • Se considera que su uso regular permitirá, entre otras cosas, proteger a los niños de los catarros y patologías similares.

  • No menos relevante es que se establece que es un artículo realmente útil para prevenir enfermedades que afectan al sistema otorrinolaringológico como puede ser la otitis.

  • Humedece las fosas nasales y acaba con los problemas de sequedad.

  • Limpia la nariz también de todo tipo de polvo, bacterias, virus…

agua de mar
Acabar con la mucosidad

Otros datos de interés

Además de todo lo indicado, podemos subrayar otros aspectos relevantes del agua de mar como son los siguientes:

    • No tiene efectos secundarios de ningún tipo.

    • Bajo ningún concepto se aplicará el agua de mar tumbando la cabeza del bebé hacia atrás. Y no solo eso, además se vigilará que el producto le llegue a los ojos.

    • Los adultos e incluso las mujeres en estado o que estén dando el pecho también pueden hacer uso del agua de mar.

    • La rinitis, la bronquitis e incluso la sinusitis se pueden evitar empleando este producto para limpiar las fosas nasales del bebé.

    • Se puede utilizar a diario.

    • Asimismo, hay que establecer que, a la hora de limpiar la nariz del pequeño, es más efectiva que otros productos, entre los que se encuentra el suero fisiológico.

    • Para hacer utilización del agua de mar es importante que los padres sigan varios consejos. Nos estamos refiriendo a llevar a cabo esa medida cuando el niño esté tranquilo, realizarla en la cama o en el cambiador, sujetar bien al pequeño y aplicar el producto de manera rápida y efectiva. A todo eso hay que añadir que se considera que quizás la versión spray del mismo sea la más apropiada cuando se trata de pequeños. Y es que se evita excederse en la presión o fuerza.

  • Fuente: https://okdiario.com/bebes/2018/01/15/agua-mar-limpiar-nariz-bebe-1697324

Aprendices SENA en Bolívar (Colombia) crean bebida hidratante a base de agua marina

 

Su concentración de vitaminas y minerales, ayudan en la calcificación de los huesos y mejoran la visión

Caracol Cartagena Cartagena de Indias
11/12/2017 – 17:52 COT

Aprendices del Programa Control de la Calidad de los Alimentos del SENA Regional Bolívar, producen una bebida con bondades hidratantes y nutritivas, elaborada a base de agua de mar y micro algas.

Marta Díaz, Pedro Guerrero, Johana Coulson y Yeraldin Cruz, junto a compañeros del Semillero de Investigación CINAFLUP del Centro Internacional, Náutico, Fluvial y Portuario, analizaron estudios sobre consumo de sueros isotónicos – soluciones que tienen concentraciones de sales similares a los de la sangre – y su beneficio en el organismo, por lo que decidieron elaborar un preparado 100 por ciento natural.

“Básicamente esta bebida está constituida por agua de mar, agua magnetizada y se le agregan una serie de micro algas, que le proporcionan una serie de nutrientes, como algunos aminoácidos que el organismo necesita y que no lo puede sintetizar por sí mismo”, reveló, Marta Díaz.

Los jóvenes además explicaron que su concentración de vitaminas y minerales, ayudan en la calcificación de los huesos y mejoran la visión, además de fortalecer el sistema inmunológico, que evita el desarrollo de células cancerígenas.

Esta innovación participó en el Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación Redcolsi y su destacado papel le permitió obtener dos avales internacionales para presentarse en escenarios de ciencia y tecnología en Brasil y México.

“El factor innovador de este proyecto radica en la incorporación de la micro-alga denominada Dunaliella Salina, conocida por su actividad oxidante y ser productora de betacarotenos – pigmentos proveedores de vitaminas -, por eso buscamos no solo brindar a los consumidores una opción hidrante sino también un refresco con valor nutricional”, aseguró Pedro Guerreo.

La innovación se convierte en un elemento clave para marcar la diferencia en esta industria de las bebidas no alcohólicas, dominada principalmente por las gaseosas. En Colombia por ejemplo, el volumen de venta de las gaseosas registra que es del 64% mientras que las isotónicas son de 4%.

“Teniendo en cuenta que las preferencias de los consumidores al momento de la compra, se centran en los atributos del producto, estamos trabajando en nuestros laboratorios SENA por generar una bebida saludable con sabor agradable”, enfatizó Díaz.

Las intenciones de los aprendices es poder trasladar este proyecto de los laboratorios a un producto comercializado, materializando así sus sueños de emprender de la mano de la ‘Entidad más querida por los colombianos’.

Aprendices del Programa Control de la Calidad de los Alimentos del SENA Regional Bolívar, producen una bebida con bondades hidratantes y nutritivas, elaborada a base de agua de mar y micro algas.

Marta Díaz, Pedro Guerrero, Johana Coulson y Yeraldin Cruz, junto a compañeros del Semillero de Investigación CINAFLUP del Centro Internacional, Náutico, Fluvial y Portuario, analizaron estudios sobre consumo de sueros isotónicos – soluciones que tienen concentraciones de sales similares a los de la sangre – y su beneficio en el organismo, por lo que decidieron elaborar un preparado 100 por ciento natural.

Básicamente esta bebida está constituida por agua de mar, agua magnetizada y se le agregan una serie de micro algas, que le proporcionan una serie de nutrientes, como algunos aminoácidos que el organismo necesita y que no lo puede sintetizar por sí mismo”, reveló, Marta Díaz.

Los jóvenes además explicaron que su concentración de vitaminas y minerales, ayudan en la calcificación de los huesos y mejoran la visión, además de fortalecer el sistema inmunológico, que evita el desarrollo de células cancerígenas.

Esta innovación participó en el Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación Redcolsi y su destacado papel le permitió obtener dos avales internacionales para presentarse en escenarios de ciencia y tecnología en Brasil y México.

El factor innovador de este proyecto radica en la incorporación de la micro-alga denominada Dunaliella Salina, conocida por su actividad oxidante y ser productora de betacarotenos – pigmentos proveedores de vitaminas -, por eso buscamos no solo brindar a los consumidores una opción hidrante sino también un refresco con valor nutricional”, aseguró Pedro Guerreo.

La innovación se convierte en un elemento clave para marcar la diferencia en esta industria de las bebidas no alcohólicas, dominada principalmente por las gaseosas. En Colombia por ejemplo, el volumen de venta de las gaseosas registra que es del 64% mientras que las isotónicas son de 4%.

“Teniendo en cuenta que las preferencias de los consumidores al momento de la compra, se centran en los atributos del producto, estamos trabajando en nuestros laboratorios SENA por generar una bebida saludable con sabor agradable”, enfatizó Díaz.

Las intenciones de los aprendices es poder trasladar este proyecto de los laboratorios a un producto comercializado, materializando así sus sueños de emprender de la mano de la ‘Entidad más querida por los colombianos’.

Fuente: http://caracol.com.co/emisora/2017/12/11/cartagena/1513029622_833946.html

Beneficios que tiene el agua de mar para la salud de nuestro perro

beneficios agua del marDebido a la gran cantidad de opiniones que se pueden escuchar acerca del agua de mar, una gran cantidad de personas se ha hecho la pregunta si esta es buena o es mala para la salud de los perros.

Pero lo que es verdad, en la actualidad se utiliza el agua marina como uno de los métodos más comunes para poder tratar enfermedades y también para las afecciones tanto en los seres humanos como en los animales. Por lo que son una gran cantidad de beneficios que el agua de mar es capaz de ofrecerle a nuestra querida mascota, pero siempre debemos tener la información necesaria para realmente saber para en qué la podemos utilizar y también para saber cómo debemos dársela a nuestro perro.

Algunas de las opciones que podemos tomar para ello, es bañar a nuestro perro directamente en el mar o también se la podemos ofrecer para beber, aparte de que también existen tratamientos veterinarios en los que la utilizan.

El agua de mar tiene excelentes beneficios para la piel de nuestro perro

agua de mar para la piel de nuestro perroUno de los beneficios más esenciales que le puede brindar el agua de mar a los perros, es que alivia y es de gran ayuda para que la piel se pueda regenerar y esto ocurre de igual manera con su pelaje.

Que tengamos la oportunidad de utilizar el agua de mar para la piel de nuestros perros, representa uno de los métodos ideales de origen natural para poder ayudar a la dermis a que se recupere de las afecciones cutáneas, como por ejemplo lo es la dermatitis, la caspa, heridas, alergias, la sarna y muchas otras más.

Debido a lo que es su composición completa, el agua de mar contiene una gran cantidad de minerales y otros nutrientes, los cuales hacer que este sea el remedio más indicado para poder aliviar esta clase de problemas, de igual manera le brinda mayor fuerza al pelaje de nuestro perro, siendo de gran ayuda para poder eliminar todo el pelo muerto durante la época de las mudas y a la vez para poder evitar que se llegue a caer excesivamente, pero por supuesto, es este caso también debemos tener en cuenta su alimentación.

Baños de agua de mar para los perros que sufren de dolores

Los baños con agua de mar para los perros se encuentran llenos de muchos beneficios y no solamente para los tratamientos de la piel, sino que también son de gran ayuda para aliviar problemas que puedan afectar a los huesos y las articulaciones, que pueden provocar molestias y mucho dolor.

Si nuestro perro sufre de enfermedades como  la osteoporosis, artrosis, artritis, displasia de cadera, codo o rodilla y hasta incluso para aquellos perros minusválidos, son situaciones en las que no debemos dudar y acompañar a nuestro perro en un baño con agua de mar para que pueda nadar tranquilo.

Esto lo podemos hacer solo si conseguimos que nuestro perro pueda estar tranquilo, por lo que si llega a sentir miedo en dicha circunstancia o si se encuentra estresado, provocará que este haga movimientos bruscos para poder nadar y también para salir del agua, lo que será algo muy dañino para ellos. Esto es algo que podemos hacer a diario, pero también depende de la gravedad de la enfermedad que tenga el can.

El agua de mar isotónica para los perros

baños con agua del marEste es un tipo de agua de mar que ha sido recolectada directamente del mar pero que después tiene que pasar por un tratamiento diluyéndola en agua dulce hasta que su contenido en sal se haya podido reducir hasta que haya podido llegar a los niveles normales en el organismo. Y es por esta razón, que esta agua de mar es para que el perro la pueda consumir y al mismo tiempo para utilizarla como tratamiento paras las enfermedades internas.

Entre las enfermedades que se suelen tratar con el agua isotónica se encuentran:

Problemas y lesiones en la piel

Enfermedades renales

Problemas en el hígado

Problemas gastrointestinales

Trastornos en la sangre

Enfermedades que afecten las vías respiratorias

Anorexia

Fuente: https://www.mundoperros.es/beneficios-agua-mar-la-salud-perro/

Después de leche materna, el agua de mar es lo más saludable para el ser humano

Terapeutas argentinos visitan Arequipa para explicar las bondades de agua del mar, revelan que es potable y bebible 100%. Además reconocen efectos médicos importantes para la salud humana.

El mar puede ser un gran aliado de la salud humana e incluso un mediador para evitar conflictos entre estados por el déficit de agua.

Según los terapeutas argentinos, María Antonella Marchese y Fernando Valdez, después de la leche materna, el agua de mar contiene el mejor componente nutricional del planeta. Posee 118 elementos de la tabla periódica, entre ellos calcio y magnesio; es bebible, potable y se usa para prevenir y curar males como alergias a la piel o rinitis. “Basta con rociarla sobre la piel, usarla en gotas para los ojos o nariz, tomar baños de agua caliente o simplemente ir al mar para sentir sus propiedades”, señala Valdez.

Los especialistas en medicina alternativa forman parte de la comunidad mundial Agua de Mar donde participan alrededor de 100 promotores latinoamericanos, entre ellos seis peruanos, pero ninguno de Arequipa. Por ello, la comitiva llegó a la ciudad para promover el uso del recurso, cuyos beneficios son pocos conocidos.
La pareja pretende romper el mito y afirma que el líquido es 100% bebible y apta para el consumo humano. “Es mentira que en los naufragios no se pueda consumir, a sorbos y en cantidades pequeñas, los náufragos se mantendrían llenos de energía”, aclara.

De acuerdo a Marchese, el agua de mar puede ser consumida pura o isotónica. Esta última se obtiene mezclando un cuarto de agua de mar y tres cuartos de agua común.

En su primera forma, el agua de mar tiene un efecto depurante o purgante de toxinas en el cuerpo. Por ejemplo, luego de tratamientos con quimioterapia, el líquido puede desintoxicar todo el organismo. Además, tratamientos como la talasoterapia, que usa el agua de mar y algas, se cura diversas enfermedades.
En la segunda forma, el agua marina posee múltiples usos domésticos como a la hora de cocinar. “Los arroces más ricos y nutritivos salen combinando agua de mar y agua potable”, incide Marchese. Agrega que se puede utilizar el recurso marino en la preparación de ensaladas, en vez de usar sal de mesa, en jugos o en reemplazo de los rehidratantes. “En el agua marina se han identificado hasta 60 tipos de sales”, comenta Valdez.

USO NORMADO

Valdez explica que el estudio sobre los beneficios del agua de mar empezaron en 1905, hoy tras más de un siglo de investigaciones se comercializa en diversas presentaciones y miles de personas han optado por su uso, sobre todo en Europa, entre ellos el reconocido tenista Rafael Nadal que utiliza ampollas de agua de mar para energizarse.
No obstante, países como Nicaragua han normado su uso en clínicas y hospitales, debido a que es una fórmula económica y prácticamente una fuente inacabable. “En el Perú, la comunidad que la usa es muy poca, hay promotores solo en Lima, Ilo (Moquegua) y Piura, pese a que el litoral del país es inmenso”, comenta Valdez, quien apenas hace un año empezó a consumir esta agua. Desde entonces no para.

NO SE CONTAMINA

Marchese agrega que el lugar ideal para la extracción de agua de mar es en las playas vírgenes o altamar, más no en puertos, zonas concurridas por bañistas o en desembocaduras de cloacas y ríos.
Pese a ello, resalta que a diferencia del agua “cruda” esta se poluciona, es decir puede entrar en contacto con bacterias, más no se contamina ni pierde sus propiedades. “Bacterias como el escherichi
a coli (que produce fuertes infecciones intestinales) mueren debido a su alta concentración de sal”, incide por lo que recomienda su uso.
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